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  • 薯条怎么炸好吃又脆 2022-12-02 10:23:21

    薯条是一种成本低却能获得极大满足感的小零食,特别是孩子们,对于薯条有种谜之喜爱。...[详细]

  • 1酸菜怎么腌制

    酸菜怎么腌制更好吃

    腌酸菜需要准备一颗大白菜,一些柠檬汁,高度酒,糖,盐,苹果,小茴香,大茴香,花椒,辣椒干,把大白菜每一片叶子都分开清洗干净,用盐涂抹在大白菜上,放到碗里面,大概半天左右,把柠檬汁,高度酒,苹果,小茴香,大茴香,花椒,辣椒干放到料理机里面打成浆,倒进碗里面,加入适量的糖和盐,把大白菜放进去搅拌均匀,把已经洗干净的罐子用高度的酒再擦洗一遍,然后放进缸里面,盖上盖子倒上水,贴上标签,一般十多天左...[详细]

  • 2空气炸锅怎么烤红薯

    空气炸锅怎么烤红薯

    红薯是非常好的抗癌防癌食物,尤其是烤红薯,香气浓,口感好,深受大家的喜爱,网上也传说过很多外面烤红薯因烤筒等问题,会产生致癌物质,我们权且不去论证这个说法的正确与否。自已烤的东西总比外面的放心得多。

    红薯最后选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。

    红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。

    把红薯翻面再烤20分钟左右。[详细]

  • 3酸菜馅饺子怎么调馅好吃

    酸菜馅饺子怎么调馅好吃

    酸菜肉馅饺子

    原料:肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。

    做法步骤:

    第1步、酸菜一颗。

    第2步、切细挤干水。

    第3步、下锅炒干水。

    第4步、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。

    第5步、炒好的酸菜。

    第6步、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱油,一点点盐拌匀。

    第7步、加...[详细]

  • 4腊八蒜的腌制方法

    腊八蒜的正宗腌制方法

    1、选新鲜的紫皮大蒜

    泡腊八蒜最好选用新鲜的紫皮大蒜,蒜瓣比白皮蒜相对小一些更容易腌透,且紫皮蒜的蒜香更为浓郁,含水量较多,腌出来的腊八蒜口感也更香脆。在选用大蒜时,表面枯萎、发霉以及有虫眼的大蒜都不要使用,宜选用完整、紧实、颗粒饱满、且未发芽的大蒜,这样腌出的腊八蒜才能做到外观漂亮、口感爽脆。

    2、用米醋腌

    许多人在腌制腊八蒜时会选择用陈醋,其实哪种醋都能腌出...[详细]

  • 5饺子皮怎么和面

    饺子皮怎么和面劲道

    【准备原料】面粉、盐、凉水

    【制作过程】

    1、制作饺子皮首先是面粉的选择,一般是选用饺子专用小麦粉,这种面粉口感劲道、麦香浓郁。

    2、然后把面粉倒进大盆里,加少许盐,加盐是为了增加面粉的劲道,使饺子吃起来口感更好。

    发面用温水,而饺子皮则要用凉水即可,一点点地加入凉水,搅拌成絮状。

    常说软面饺子硬面汤,饺子皮的面要和得软一些,这样...[详细]

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