10个栗子1碗米饭这个说法可信么

香软甜糯的栗子是秋冬抢手美食，但热量却不容忽视。1颗熟栗子可食部分约8克，热量为17千卡，10颗栗子即170千卡；1小碗米饭约150克，热量为174千卡。吃10个栗子，就相当于1小碗米饭了！网友：香喷喷的栗子，真是让我欢喜让我胖。

10个板栗能顶一碗饭这类人要少吃

饱满的光泽、金黄的果肉、软糯的口感……这个季节不是只有呼啸的冷风，还有处处飘散着的糖炒板栗的香味。

捧着一袋炒栗子，一边剥一边吃，根本停不下来。可你知道吗，10个栗子的热量就等于1小碗米饭。

10个栗子能顶1碗饭

栗子营养丰富，富含维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维等成分，特别是钾含量更是丰富，每百克含440毫克。

中医认为，栗子性味甘温，补脾养胃，能强筋活血。因此，在栗子成熟的秋季，吃些栗子对身体多有裨益。但不宜过多食用。

1颗熟栗子重约10克，可食部分约重8克，热量为17千卡，10颗去壳栗子的热量是170千卡左右。...[详细]

生板栗和熟板栗的功效

大家都知道，板栗是一种营养价值较高的坚果类食品，对人体有较大好处，生板栗有很多种吃法，比如做成熟板栗、煮粥、炒菜等，那么，生板栗怎么去壳去皮？今天呢，太平洋小编就为大家介绍一下哦。

生板栗怎么去壳去皮

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

2、筷子搅拌

板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。

3、冰箱冷冻

板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

4、微波炉加热

先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮...[详细]

糖炒栗子热量有多少

秋风袭来，炒栗子终于慢慢上市了。香甜的栗子是许多人最爱吃的一种零食，一边剥一边吃，让人根本停不下来。不过网上有一些传言称，要尽量少吃栗子，因为吃6颗栗子等于吃了一碗米饭。

这种说法其实有点吓人，有些人一次性能吃上20-30个栗子，难道相当于吃了4-5碗米饭？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，虽然这种说法不太准确，但也有着一定的道理。

之所以说它不准确，一方面来说，因为栗子有大有小，而碗的大小也有区别，所以直接说6颗栗子等于一碗米饭，自然是不准的。

另一方面，这毕竟是两种不同的食物，其营养成分的组成也不尽相同，因此很难做到真正意义上的比较。

但为什么又说这种说法有一定的道理呢？因为6颗去壳的大栗仁，大约为100克，其热量大约为214千卡。而1份标准碗米饭的量，大约需要100克生米，其热量和6颗大栗仁差不多。

而这其实是在传递一个信息——栗子的热量比较高。也正是这个原因，减肥人群要慎吃栗子，需要严格控制摄入量。尤其不要饭后大量把栗子当零食吃，非常不利于体重的控制。

但爆炸营养课堂的营养...[详细]