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  • 糖炒板栗如何炒的好 2020-12-29 16:12:27

    糖炒板栗如何炒的好糖炒板栗的做法其实非常简单,不过很多人在家炒的总是不如外面的好吃,其实是因为没有掌握方法,很多人都喜欢直接把板栗下入油锅中炒,这样做是不正确,糖炒板栗时...[详细]

  • 110个栗子1碗米饭

    10个栗子1碗米饭这个说法可信么

    香软甜糯的栗子是秋冬抢手美食,但热量却不容忽视。1颗熟栗子可食部分约8克,热量为17千卡,10颗栗子即170千卡;1小碗米饭约150克,热量为174千卡。吃10个栗子,就相当于1小碗米饭了!网友:香喷喷的栗子,真是让我欢喜让我胖。

    10个板栗能顶一碗饭这类人要少吃

    饱满的光泽、金黄的果肉、软糯的口感……这个季节不是只有呼啸的冷风,还有处处飘散着的糖炒板栗的香味。

    捧着一袋炒栗子,一边剥一边吃,根本停不下来。可你知道吗,10个栗子的热量就等于1小碗米饭。

    10个栗子能顶1碗饭

    栗子营养丰富,富含维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维等成分,特别是钾含量更是丰富,每百克含440毫克。

    中医认为,栗子性味甘温,补脾养胃,能强筋活血。因此,在栗子成熟的秋季,吃些栗子对身体多有裨益。但不宜过多食用。

    1颗熟栗子重约10克,可食部分约重8克,热量为17千卡,10颗去壳栗子的热量是170千卡左右。...[详细]

  • 2生板栗和熟板栗的功效

    生板栗和熟板栗的功效

    大家都知道,板栗是一种营养价值较高的坚果类食品,对人体有较大好处,生板栗有很多种吃法,比如做成熟板栗、煮粥、炒菜等,那么,生板栗怎么去壳去皮?今天呢,太平洋小编就为大家介绍一下哦。

    生板栗怎么去壳去皮

    1、用热水浸泡

    生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。

    2、筷子搅拌

    板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。

    3、冰箱冷冻

    板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。

    4、微波炉加热

    先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。

    5、热胀冷缩法

    先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮...[详细]

  • 3糖炒栗子热量

    糖炒栗子热量有多少

    秋风袭来,炒栗子终于慢慢上市了。香甜的栗子是许多人最爱吃的一种零食,一边剥一边吃,让人根本停不下来。不过网上有一些传言称,要尽量少吃栗子,因为吃6颗栗子等于吃了一碗米饭。

    这种说法其实有点吓人,有些人一次性能吃上20-30个栗子,难道相当于吃了4-5碗米饭?爆炸营养课堂的营养师告诉大家,虽然这种说法不太准确,但也有着一定的道理。

    之所以说它不准确,一方面来说,因为栗子有大有小,而碗的大小也有区别,所以直接说6颗栗子等于一碗米饭,自然是不准的。

    另一方面,这毕竟是两种不同的食物,其营养成分的组成也不尽相同,因此很难做到真正意义上的比较。

    但为什么又说这种说法有一定的道理呢?因为6颗去壳的大栗仁,大约为100克,其热量大约为214千卡。而1份标准碗米饭的量,大约需要100克生米,其热量和6颗大栗仁差不多。

    而这其实是在传递一个信息——栗子的热量比较高。也正是这个原因,减肥人群要慎吃栗子,需要严格控制摄入量。尤其不要饭后大量把栗子当零食吃,非常不利于体重的控制。

    但爆炸营养课堂的营养...[详细]

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