慎吃酵米面类食品有哪些

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慎吃酵米面类食品有哪些 2020-10-23 10:56:06

严禁用浸泡的玉米、霉变的玉米制售食品；不制作、不食用酵米面，移风易俗，废除这种陈旧不良的饮食风俗；...[详细]
1发酵的酵米面类食品有哪些

发酵的酵米面类食品有哪些
近日，黑龙江酸汤子中毒事件不断发酵，引发社会关注，因为此次中毒事件造成多人死亡。其实在农村地区有关酵米面类食品中毒的事件并不少，但情节没有这么严重，这次就连国家卫健委也提醒大家慎吃酵米面类食品。那酵米面类食品有哪些？具体包括以下这几种，一起来看看吧！
酵米面类食品-摄图网
一、酵米面类食品具体有哪些？
臭碴子、酸汤子、格格豆、汤圆、河粉等。酵米面类食品的主要原料有玉米、高梁米、小黄米、大黄米、小米、稗子米等等，用这些粗粮作为原料经过加工发酵而成的民间食品。
在广西百色、河池地区一带山区农村常有吃酵米面(壮族俗称吊粑，苗族俗称汤粑)的习惯，由此引发的酵米面中毒频频发生，给人民群众健康造成了严重危害。
酵米面类食品-摄图网
二、酵米面食物中毒对人体有哪些危害？
中毒潜伏期1～72小时，多在进食后2～24小时内发病。中毒后会感觉上腹部不适，恶心、呕吐(呕吐物为胃内容物，重者呈咖啡色样物)，轻微腹泻、头晕、全身无力等。体温一般不高，少数病人于发病后数小时有中等度发热。...[详细]
2什么是酵米面食品

什么是酵米面食品
酵米面是民间流传的一种粗粮细作加工方法，即是用玉米等粮食加水浸泡发酵十余天，浸泡期间换水数次或不换水，至玉米充分发酸后捞干磨成湿粉，制作成糍粑、汤圆等食物。
酵米面类食品有哪些
臭碴子、酸汤子、格格豆、汤圆、河粉等。酵米面类食品的主要原料有玉米、高梁米、小黄米、大黄米、小米、稗子米等等，用这些粗粮作为原料经过加工发酵而成的民间食品。
在广西百色、河池地区一带山区农村常有吃酵米面(壮族俗称吊粑，苗族俗称汤粑)的习惯，由此引发的酵米面中毒频频发生，给人民群众健康造成了严重危害。
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3血糖高的人吃什么肉类食品

血糖高的人吃什么肉类食品
血糖高的人要适当的吃一些肉，才能够获取肉的食物当中所特有的营养成分，才能均衡饮食营养，但是血糖高的人应该着重挑选蛋白质含量比较高，脂肪含量也比较低的肉类，因此，血糖高的人应该吃牛肉，羊肉，鸡肉以及鱼肉等肉类食物。
血糖高适合吃什么肉?血糖高吃肉的注意事项有哪些?血糖偏高的人不能吃糖分含量过高的食物，这是常识。所以很多人出现了血糖偏高的症状后，只对含糖量比较高的食物进行了控制，却没有对其他食物进行控制，然而长期吃一些不适合糖尿病患者的肉类食品，也容易导致血糖水平升高，今天我们就给大家介绍一下，血糖高的人适合吃的肉类。
血糖高的人平时适合吃一些高蛋白，同时低脂肪的肉类，所以在各种肉类当中比较适合血糖高的人吃的就是牛肉、羊肉以及鸡肉等肉类食物，在这些食物当中虽然含有一定的脂肪，但是相比猪肉等肉类食物而言，这些肉类的脂肪含量要低很多。常吃这些肉类食品，血糖高的患者即可以获得肉类食物当中，含有的蛋白质以及氨基酸等营养成分，又不用担心，脂肪含量过高，而导致血糖水平升高的问题。
除了这些肉类食物之外，血糖偏高的...[详细]