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  • 银耳怎么煮才会粘稠 2021-03-16 08:42:45

    银耳怎么煮才会粘稠 人们在日常的饮食当中,吃银耳往往是吃现成的食物,甚至做成饮料的银耳汤,对于新鲜的银耳吃的较少,由于是菌类的食物,要进行一些处理,对人们来说进行处理的方法是很麻烦的...[详细]

  • 1银耳汤的做法

    银耳汤的做法

    材料:枇杷150克,水发银耳50克,干百合10克,冰糖50克。

    1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净。

    2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,放在炉子上大火烧开,烧开后加盖转小火煮30分钟。

    3、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

    功效:此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。

    红枣银耳汤的做法要多久时间

    其实对于红枣银耳汤来说熬制起来是非常简单的,大多数人都是会在家里面制作的,但是如果自己对于技巧掌握不是那么熟练的话就很可能会发现熬制不到火候的,使得喝起来的时候口感不是那么正宗的,不是很粘稠的,这就会使得这道甜品变得有些失败的,其实如果想要熬至粘稠的话就一定要注意水量和熬制的具体时间问题,要掌握好时间。

    红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

    红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡...[详细]

  • 2银耳汤怎么做才粘稠

    银耳汤怎么做才粘稠?其实银耳汤要煮粘稠跟银耳的质量是有联系的,同时跟煮的时间,银耳的大小也有很大的关系,如果想要煮粘稠的银耳一定要选好的银耳,同时煮的时间也要够久才可以哦。

    银耳汤怎么做才粘稠

    1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。

    2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。

    3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。

    4、要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分...[详细]

  • 3绿豆汤怎么煮

    绿豆汤怎么煮

    绿豆的好处非常多,但绿豆也是有一定的饮食禁忌的,那么绿豆不能和什么一起吃呢?

    吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

    夏天一到,人们都爱吃冰西瓜,喝冰绿豆,但是要注意,西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,最好间隔半小时服用。

    西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。

    煮绿豆汤的正确方法

    在夏天来上一碗凉凉的绿豆粥具有特别消暑的作用,特别是对于女性来说都特别喜欢喝绿豆粥,因为绿豆的营养价值高,里面还有很多的膳食纤维和粗纤维,人经常吃一些绿豆粥,有助于提高人体的抵抗力,但是煮绿豆比较烦人的一点就是绿豆爱破皮,那么绿豆怎么煮不破皮呢?

    快速煮绿豆不破皮的小诀窍:

    绿豆洗完后残余一点水分不需...[详细]

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