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  • 虎皮凤爪 2020-12-04 09:48:56

    虎皮凤爪的做法虎皮凤爪是漂亮又好吃的凤爪做法,味道超级赞且入口脱骨。虎皮凤爪的做法有点小复杂,要经过煮、炸、泡、蒸这四道工序,但确实是非常好吃的一道菜。...[详细]

  • 1虎皮鸡爪怎么烧好吃

    虎皮鸡爪怎么烧好吃

    有些人想要吃虎皮鸡爪,于是决定自己做,那么应该怎么做虎皮鸡爪呢?

    首先新鲜的鸡爪切掉指甲,全部清洗干净,淋入适量的老抽上色,用手抓匀。锅中倒入宽油,油温要高,依次放入鸡爪,开大火炸制。炸到鸡爪表皮起泡,用漏勺捞出,放入凉水中浸泡2个小时,充分泡出虎皮,泡好的鸡爪会很肥大,呈虎皮状。

    准备好八角、干辣椒、桂皮、香叶、草果、葱和姜。热锅倒入底油,下配料爆香,倒入适量清水,大火烧开,淋入老抽、生抽、盐、白胡椒粉、冰糖制成卤汤。紧接着下入泡好的鸡爪,盖上盖子,小火卤制20至30分钟。30分钟后开盖,关火盖上盖子让鸡爪静置1小时,1小时后即可食用。

    虎皮鸡爪怎么烧好吃窍门

    鸡爪,常见的做法是红烧和炖以及炖辣和腌辣椒等口味,但无论哪一种,它都会特别喜欢吃小零食。特别是在周末观看比赛时,在吃饭时观看是非常好的。今天,我向您介绍虎皮鸡爪窍门,一般只在餐厅吃。今天,大家就可以自己学会做着吃了,这是一个既美味又好看的简单的健康食谱。

    鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素...[详细]

  • 2孕妇能吃泡椒凤爪吗

    孕妇能吃泡椒凤爪吗

    孕妇吃泡椒凤爪的正确方法:如果准妈妈真的嘴馋,偶尔吃一两次并无大碍。

    孕期饮食

    关键在于不偏食不过量,尽可能的选择孕妇喜欢的食物,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。

    孕妇能吃泡椒凤爪吗?怀孕吃泡椒凤爪好吗?

    在生活中有特别多的人喜欢吃泡椒类的食物,因为泡椒类的食物吃起来又麻又辣,能够给人味觉上的强烈刺激,会使人觉得吃一口特别爽,特别是泡椒凤爪是深受广大人民的喜爱的,有一些怀孕的妇女在怀孕之后特别喜欢吃辣椒,就会想要吃泡椒凤爪,那么孕妇能偶尔吃泡椒凤爪吗?

    第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。

    第二,泡椒凤爪是经过加工的食品,经过加工的食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。...[详细]

  • 3虎皮尖椒的做法

    虎皮尖椒的做法

    食谱原料:青椒或尖椒6-8个,五花肉3两左右,一小碗高汤,植物油30-50克,海鲜酱油5克,料酒3克、醋少量,香油少量、盐4克,糖3克、五香粉3克,嫩肉粉2小勺,鸡精或味精2克,葱5克、姜5克、老干妈豆豉2勺

    工艺做法:炒

    菜谱属地:川

    制作方法:

    1、将五花肉去肉皮洗净剁成末再用料酒、盐、嫩肉粉、香油拌匀腌上。

    2、再将腌好的肉末用筷子慢慢地装进青椒里。

    3、最后用牙签在青椒的表面扎上许多的小孔以便烧的时候好入味。

    4、炒锅内倒入植物油,油烧至7成热的时候将青椒一一放入油内小火煎至两面黄棕色捞出。再将多余的油倒出,炒锅内留少量的植物油火放小。放葱、姜炝锅再将老干妈豆豉、海鲜酱油、醋、盐、糖、五香粉一一放入锅内稍将调料拌匀放入青椒加入高汤开中小火烧上3分钟左右,最后放入鸡精或味精、香油即可出锅。

    健康提示:

    辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分...[详细]

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