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  • 红枣银耳羹的做法和功效 2021-03-18 08:23:38

    红枣银耳羹的做法和功效 银耳羹也是大家喝得比较多的,不管是冬天来一碗热气腾腾的,还是夏天来一碗冰凉的,喝进肚子里都觉得很是舒服,而且还有一定的美容养颜作用,女性朋友们当然是不会错过的。在来月经的时候也想喝,不知道这个特殊时期能不能喝...[详细]

  • 1银耳羹隔夜能吃吗

    银耳也叫白木耳、雪耳,很多人把它看做是营养滋补佳品,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥、滋润皮肤的功效,但是流传着一种说法,银耳不能隔夜吃,这是什么原因呢?银耳羹隔夜能吃吗?

    银耳羹隔夜能吃吗

    银耳羹是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

    亚硝酸进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!严重还会导致死亡。

    不过银耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量低于国际标准,而且市面上销售的银耳大部分是经过干制的,硝酸盐和亚硝酸亚会有所损失,安全性也会得到提高。而且银耳在食用前都需要泡发,硝酸盐和亚硝酸盐又极易溶于水,这些微量的硝酸盐和亚硝酸亚也溶到水里去了。

    冷藏条件下,过夜的银耳羹是安全的。当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不...[详细]

  • 2银耳红枣汤的功效

    银耳红枣汤的功效

    银耳和红枣组合在一起简直是绝配,银耳是寒性的,而红枣是热性的,组合在一起就不仅能够滋阴润肺,还能够美容养颜,对女性的好处真的很多,但是在来月经的时候,有些是需要避免吃的,那么月经期可以吃银耳红枣汤吗?

    月经期可以吃银耳红枣汤吗

    首先银耳中含有的一些养分,有帮助人体抵抗细菌和病毒入侵的作用;而红枣中含有大量的糖分以及多种维生素,有很好的补益作用。二者结合,能够使人体免疫力大大增强,不受病毒的干扰。银耳含有一些天然的滋阴成分,长期食用可润肤祛斑;红枣似乎女性补养身体的佳品,二者一同食用,不仅使女性肌肤更加细嫩光泽,还能让女性气色越发红润,人也会精神很多。

    银耳红枣汤,在食疗上起到一个补气补血的作用。特别适用于女性,气血不足者。如果女性体内气血不足,会导致身体虚弱,月经血过多。如果在月经期间,是完全可以口服红枣银耳汤的。对月经没啥影响,不会导致出血量多。建议食用的时候最好温热一下,不要太凉。月经期间是避免吃凉的硬的辣的食物。

    银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似...[详细]

  • 3冰糖莲子银耳羹的做法

    女性在产后是需要吃一些食物来调节自己的身体的,产后的宝妈一定要多吃含蛋白质等食物,剖腹产后的宝妈在排气之后就可以吃一些流质的食物了,例如鱼汤,鸡汤类的,产后的宝妈也要摄入一些维生素的,例如莲子,剖腹产能吃莲子吗?

    剖腹产能吃莲子吗

    1.能,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。产妇吃了莲子,能帮助身体的恢复。如产妇有消化不良、恶露淋漓、失眠多梦、心烦尿频等,则有治疗作用。产妇失血过多,属于温补的食物,这个时期要少吃生冷类型的食物,以免消化不良。莲子可以消暑去热,还能去心火,提升睡眠质量,对产妇来说好处是特别多的。可以将莲子做成汤喝,比如银耳莲子汤、莲子肚片汤等,都是非常好的选择。

    2.冰糖枸杞莲子红枣银耳羹,银耳又称白木耳,雪耳,富含维生素D和硒,且有丰富胶质,历来作为滋补良药,具有开胃健脾,滋阴润燥的功效。银耳配以红枣,莲子,枸杞,制成羹粥,更是滋补佳品。

    3.莲子粥:如果食材比较简单的话,我们也可以煮莲子粥,把莲子和大米按一定的比例搭配就可以了,非常简单的一道美食。

    4...[详细]

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