当前位置:健康频道 > 女性健康 > 豆腐干炒怎么好吃
  • 豆腐干炒怎么好吃 2020-10-29 15:30:52

    豆腐干炒怎么做好吃豆腐干,汉族传统食品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国汉族各大菜系中都有一道美食。...[详细]

  • 1豆腐做的素鸡怎么烧好吃

    豆腐做的素鸡怎么烧好吃

    周末时间多,通常大家都会做一些自己喜欢的美食来享受这短暂的周末时间,做的最多的就是荤菜,因为做荤菜需要花费大量的时间,平时没有时间,只是烧些素菜随便吃一下就可以了,趁着周末可以做自己想吃的美食,可以不急着赶时间,做出来的美食还相当的好吃。

    食材:豆腐、鸡肉半只、食用盐、食用油、青红辣椒、香葱、大葱、生抽、生姜

    操作步骤:

    1.大葱、香葱、青红辣椒、生姜清洗干净,切成细丝,分别放在不同的碗里留着备用。

    2.鸡肉洗去血水,切成小块,炒锅清洗干净,放在炒锅里放入凉水煮一遍后捞出,用凉水冲洗几次,控干水留在一旁备用。

    3.豆腐清洗干净,切成四方四正的小块,单独留在盘子里备用。

    4.煎豆腐块,炒锅烧热放适量油,油温五成热,放入切好的豆腐块,放入适量食用盐,先把一面煎黄,翻个面煎另一面,两面都煎黄之后,单独盛放在盘子里留着备用。

    5.炒锅清洗干净,烧干水倒入食用油,油烧八成热放入生姜丝爆炒两分钟,放入大葱丝翻炒1分钟,然后放入处理好的鸡肉,翻炒1分钟,1分钟后放入生抽、老抽...[详细]

  • 2酱油豆腐做法豆腐怎么做好吃

    酱油豆腐做法豆腐怎么做好吃

    豆皮、豆干、豆腐、豆腐脑经常吃,但是如何才能做到大人小孩都爱呢?

    青椒炒豆腐

    材料:

    内酯豆腐1盒,青椒片、胡萝卜片各适量。

    调料:

    植物油、豆瓣辣酱、葱花、蒜片、姜丝、甜面酱、酱油、白糖、味精。

    做法

    1.豆腐洗净后切成小方片、青椒片、胡萝卜片在沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。

    2.锅内热油煸香葱花、蒜片和姜丝,再放入豆腐片煸炒至水分快干,加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、白糖和青椒片、胡萝卜片,继续煸炒入味,放味精拌匀即可。

    丝瓜炒豆腐

    材料:

    豆腐丁200克、丝瓜丁300克、干红辣椒末50克。

    调料:

    植物油、葱末、姜末、水淀粉、酱油、盐、清汤、味精。

    做法

    1.锅内倒油烧热,放入豆腐、丝瓜稍炸,捞出沥油。

    2.锅内留少许油,放葱末、姜末、干红辣椒末煸炒,后加入清汤、盐、酱油、豆腐、丝瓜,稍焖片刻,再放味精调味,用水淀粉勾芡出锅即可。

    豆腐炒...[详细]

  • 3豆腐节家常做法

    豆腐节家常做法

    1将豆腐结用水泡软,沥干备用。

    凉拌豆腐结的做法步骤:22煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。

    凉拌豆腐结的做法步骤:33将大蒜切末,装入碗中,

    凉拌豆腐结的做法步骤:44加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。

    凉拌豆腐结的做法步骤:55煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁搅拌均匀,

    凉拌豆腐结的做法步骤:66装盘即可。

    简单的家常豆腐怎么做好吃?

    一、麻婆豆腐

    主料:豆腐400克、牛肉绞肉100克、豆豉5颗、葱花1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙

    辅料:豆瓣酱1大匙、辣椒红油1大匙、生抽1大匙、高汤半杯、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙。

    1、麻婆豆腐应该是我们生活中比较常见的一道菜了,我们首先需要将豆腐切成块,将豆腐块倒入沸水中,豆腐块浮起时,捞起。

    2、然后我们将捞起的豆腐放在油盐的凉水中,约十五分钟。

    3、再进行下一个步骤,我们将锅内冷油放入姜,蒜蓉爆香。

    4、放...[详细]

豆腐干炒怎么好吃 相关文章

延伸阅读