当前位置:健康频道 > 育儿 > 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱怎么做 2020-08-24 14:55:36

    辣椒酱怎么做1、准备切好的、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。...[详细]

  • 1辣椒酱配方做法

    辣椒酱配方做法

    自制辣椒酱的做法和配方是什么

    材料:红尖椒、大蒜、番茄

    调味料:白醋、糖、盐

    做法:

    把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;快速法:直接把材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗里,加入白醋、白糖和盐拌入味,最后装入干净无异味的玻璃瓶里,铺一层保鲜膜,盖上盖密封后放置半个月后即可开吃;也可将拌好味的蒜蓉辣椒酱,放置微波炉内高火叮三五分钟或用白锅熬制,经过加热后的蒜蓉辣椒酱可以即吃,但需要冰箱保鲜,这样才不会变质。

    做酱料,随各人的所好,喜欢哪一材料的就放多些;放调味料时,咸淡要控制好;直接泡制的手工剁蒜蓉辣椒酱,操作过程中不能占上生水、油份或其它异味,加入少许高度白酒,这样辣椒酱的味道更香!

    查看该作品

    美味酱料---蒜蓉辣椒酱

    [老干妈豆豉风味辣椒酱]

    材料:菜油两大半碗,豆豉一饭碗满,干辣椒一饭碗满,灯笼干辣椒半饭碗,郫县豆辨酱两大匙,花椒一匙半,八角三颗,料酒两大匙,糖四大匙,黑酱油两匙,味精一匙

    做法:

    ...[详细]

  • 2万能辣椒酱制作方法

    万能辣椒酱制作方法

    辣椒洗干净晾干水份后才剪去尾巴,姜蒜去皮洗净晾干水份。万能辣椒酱的做法步骤1

    因为这次做的份量不多,辣椒我是用刀慢慢剁碎的,口感会更好些,当然,想省点力气的话交给料理机打碎就好。万能辣椒酱的做法步骤2

    加入盐、白糖拌匀,装入事先烫过晾干的瓶子里。万能辣椒酱的做法步骤3

    加入生抽,要没过辣椒。在室温静置3天后放入冰箱,5天左右就可以吃了,炒菜用做佐料,拌粉面放一勺半勺都是极好的。万能辣椒酱的做法步骤4

    小贴士

    1、辣椒、姜蒜及案板瓶子等注意不要有生水;

    2、食用时要用干净的筷子或专门的勺子盛出,这样辣椒酱可放置时间久点,半年内食用应该是没问题的。

    自制辣椒酱的详细步骤和秘诀

    做这道辣椒酱的时候,我们只要是把辣椒、姜蒜都剁成末,放在一个碗中,再淋上调好的热油,放上点食盐、白糖和高度白酒调味,这样辣椒酱就做好了!吃起来香辣可口又下饭,我家每次做上3斤辣椒,足够吃半个月的!做辣椒酱时,牢记4大技巧,香辣可口又下饭,拌面拌饭都好吃!

    【辣椒酱...[详细]

  • 3鸡胸肉怎么做

    鸡胸肉怎么做

    鸡胸肉的做法各种各样,它的肉很嫩,很多人用淀粉腌制后爆炒会很滑,也有一些健身的人很喜欢吃鸡胸肉,它是一种减脂餐,含有的脂肪比较低,那鸡胸肉怎么做好吃呢,下面就跟随家政知识网为大家介绍下鸡胸肉一般怎么来做才好吃?

    一,鸡胸肉怎么做好吃又嫩

    食材:鸡胸肉200克,香菇160克,红椒50克,芹菜80克,蒜瓣1个,盐少许,淀粉少许,十三香少许。

    首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟,然后把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。热锅放入少许油,把鸡肉放入锅用小火先煎定形后再炒,这样才不会粘锅。最后鸡肉炒变色之后,把姜和蒜放入锅里炒出香味。将香菇放入锅里炒1分钟。放入芹菜和红椒快炒几下。加入少许盐和十三香,再放少许清水烧开焖一会,让所有的食材更加入味。鸡肉炒香菇芹菜就做好了。不一定要按照这个搭配的食材来做,可以换成自己喜欢吃的素菜,一样可以做很美味的下饭菜。

    二,鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助

    1.首先我们需要购买主食材——鸡大胸,先...[详细]

辣椒酱怎么做 相关文章