当前位置:健康频道 > 女性健康 > 韭菜煎鸡蛋
  • 韭菜煎鸡蛋 2020-10-30 13:51:27

    简单韭菜煎鸡蛋的做法韭菜煎蛋家常菜,经常做的,简单又好吃原料:韭菜、鸡蛋、盐、油。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、韭菜切粒。第3步、鸡蛋韭菜和盐,混合均匀。第4步、热锅下油。...[详细]

  • 1韭菜煎鸡蛋的做法窍门

    韭菜煎鸡蛋的做法窍门

    食谱原料

    主料:鸡蛋150克,韭菜60克

    调料:盐3克

    制作方法

    1.将韭菜洗净,切碎;

    2.鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;

    3.起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。

    适用人群

    准备怀孕的男女

    健康提示

    温中养血、温肾固泄;

    肾病日久属脾肾虚寒,精亏血少者,症见面色无华,不思饮食,腰膝酸冷,尿多,遗精等;用韭黄煎蛋,效果相同。

    食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    展开全部内容

    韭菜煎鸡蛋

    2008年12月12日17:04

    相关文章

    煎鸡蛋的做法窍门

    早餐煎鸡蛋是最常见的早餐的吃法,煎鸡蛋方法也比较多,可以直接把鸡蛋放到锅中,加入少许油来煎成鸡蛋,当然这一种吃法比较单调,也可以放入其它的食材,比如说放入土豆,放入豆腐渣,放入西红柿等...[详细]

  • 2鸡蛋韭菜可以吃吗

    鸡蛋韭菜可以吃吗

    中医学觉得苋菜能温中理气、健胃消食醒神、散瘀祛毒、益肾补肾壮阳,可调养胸脾痛心、噎嗝、恶心想吐等。但并不一定的食材都能与苋菜配搭服用。那麼,苋菜和生鸡蛋能一起吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

    苋菜是我们平时中常常会品尝到的一种食材,苋菜不但味儿爽口,并且营养丰富。苋菜又叫“起阳草”,温性,味辛,服用一部分为叶子。中医学觉得苋菜“叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中”。苋菜具备补肾壮阳通阳、益肝健胃消食、理气理血、促进消化等作用。

    生鸡蛋味甘;性温。生鸡蛋基本上带有人圌体必不可少的全部营养元素,如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾,被大家称之为“理想化的营养成分库”。生鸡蛋具备益脑益智类、保护肝脏、预防动脉硬化、防止癌症、防衰老、护肤美容等作用。

    苋菜和生鸡蛋能够一起吃,并且大家都了解生鸡蛋是较为有营养成分的食材,而苋菜呢又被称作有壮阳补肾之作用。

    可是,一些人也有那样的疑惑,为什么有人吃了苋菜会觉得烧胃。这是由于苋菜中带有膳食...[详细]

  • 3做韭菜馅的饺子

    做韭菜馅的饺子

    1、韭菜要选放心的:据说韭菜的农药残留很严重,也很难控制,所以买超市的有机韭菜吧。洗好的韭菜一定要控水,避免把过多的水分带进馅里;切碎的韭菜先放油拌匀,这叫“油封”,可以避韭菜直接接触盐分而析出过多水分;

    2、肉馅最好自己切:不要买现成的肉馅,想想吧,换做是你,会不会把最好的肉绞成肉馅来出售?全瘦的肉并不好吃,最好带点儿肥膘;切好的肉馅一定要提前腌制入味,用香油和上好的酱油,必须噢!这是我家饺子好吃的不传之秘——今天传出去了;

    3、伴馅时要注意始终顺同一方向搅拌:无论是加油、加盐、鸡精……记住都是同一方向。如果“方向错了不知道”,馅就会散、不抱团了;

    4、凉水和面:面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。让面团有一定筋度才能压出不易煮破的饺子皮。至于怎样才能压出又薄又匀的饺子皮,“无他,唯手熟尔”,多做吧;

    5、尽量少用调味料:五香粉、花椒粉等等都会遮盖韭菜的香味;韭菜本身的香辛味足以去掉肉的腥味...[详细]

韭菜煎鸡蛋 相关文章

延伸阅读