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  • “周杰伦”吃烧烤也要排队 2023-04-27 14:19:23

    “周杰伦”吃烧烤也要排队:吃烧烤男子撞脸周杰伦!4月25日,山东淄博。没想到“周杰伦”来淄博吃烧烤也要排队。...[详细]

  • 1想吃烧烤?教你五招降低撸串伤害

    如今,撸串已经成为人们四季都会追逐的美食。虽然营养专家一再提醒,烧烤会产生致癌物,可这种美食实在让人难以抗拒。而最新研究发现,除了会致癌,烧烤又添一宗罪,就是可能引起痛风。

    烧烤之所以好吃,首先与香气物质有关。食品烤制过程中,产生的香气物质会增加。而且,食物发生的糖类热解、油脂分解、氨基酸分解也会产生香气物质。其次,人类结束茹毛饮血时,最先开始吃的就是借助火源直接烤的食物,煮、炒等都是后来慢慢发展起来的,所以人类对烧烤...[详细]

  • 2淄博烧烤火上天,这2点吃法值得借鉴

    最近淄博烧烤特别火,跟咱们平时吃烧烤不一样的是,它要配葱和饼吃,据说是下葱量第一,耗饼量第一,还有特制的芝麻盐小料,很多人都馋的坐火车去吃,我刷了刷视频,已经是馋的流哈喇子了,你去吃了没?

    这篇文章就详细聊聊如何烧烤可以减少致癌物,如何吃烧烤可以营养?顺便说一下淄博烧烤吃法,咱们可借鉴的地方。

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  • 3眼睛也要“防晒”,教你这样戴墨镜

    炎炎夏日,人们外出都会给皮肤做好防晒。那么,你的眼睛“防晒”了吗?世界卫生组织发布的一项数据显示,全世界有超过200万例白内障病例可能是长期暴晒阳光所致。美国的一项研究也发现,每天晒太阳超过5小时以上的人,其发生老年黄斑变性的几率是日晒不超过2小时的人的两倍。

    对此,北大人民医院眼科医生徐琼表示,对于一些有基础眼病的老年人、白内障患者做好眼部防晒很有必要;对于小朋友来说,偶尔晒晒太阳是...[详细]

  • 4益生菌什么时候吃最好

    益生菌什么时候吃最好

    益生菌饭后半小时服用最好、而且水温不能太高、必须和抗生素分开服用。

    1、益生菌最好在饭后半个小时左右服用,因为这个时候的胃酸浓度降低,利于大部分益生菌活着进入小肠,这时候服用可以起到最好的效果。

    2、在口服益生菌的时候注意水温,不可以超过40℃,益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,冲好后要尽快喝完,时间长了益生菌就没有了活性;

    3、在服用益生菌时不可以同...[详细]

  • 5啤酒配烧烤隐患真不少 4招教你健康撸串

    最近,淄博烧烤“火”出圈。有人想去打卡,也有人想宅家自制小烧烤。无论哪种烧烤,似乎都摆脱不了“不健康”的标签。既要美味又想健康,如何健康撸串?

    “烧烤本身以肉为主,脂肪含量高,味道香,同时美拉德反应会形成焦黄的色泽和诱人的气味,显得格外诱人。”北京大学人民医院主管营养师蔡晶晶介绍,

    由于高温烹调,会导致食物中营养素损失和变性,且明火烧烤会产生致癌物苯并芘,经常吃烧烤,对健康非常不利。[详细]

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