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  • 喝粥 2021-11-26 15:56:11

    胃食管反流病就是胃酸倒灌损伤食管黏膜。患者通常出现两大主要症状,即烧心、反流。烧心是指一种烧灼样不适感,源于胸骨后,并向颈部和咽喉部延伸。...[详细]

  • 1胃癌

    胃癌患者增加医生提醒:滚烫粥汤茶易喝出癌

    滚烫粥汤茶都会伤胃

    老火靓汤、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等,汤和粥在广州人的饮食中唱着重头戏。许多广州人喝汤、喝粥喜欢趁热喝,许多人知道喝滚热的粥和茶会增加患食道癌的几率,殊不知这个不良的饮食习惯也会造成胃的机械性损伤,增加患胃癌的风险,特别是胃入口处的癌症。喝白粥时,许多“老广”还喜欢配一些萝卜干之类的盐腌酱菜,但这些食品亚硝胺类物质含量偏高,而亚硝胺是一类较强的致癌物质。

    此外,广州人叹早茶、午茶,包括正餐前都有饮茶的习惯,如果茶水还很热就喝下去,同样的道理也会增大患胃癌的风险。

    夜宵抽烟小心致癌物

    许多广州人还有吃夜宵的习惯。彭俊生介绍,常吃夜宵,胃得不到必要的休息,黏膜修复不能顺利进行,也是胃癌的诱发因素。烧烤在广州夜宵市场上越来越受欢迎,这类食物可能重复使用高温食油,内含有大量的致癌物质。

    很多人吃夜宵时还会喝酒,过量饮酒破坏胃黏膜屏障,也都是对胃造成损伤的饮食行为。“饭后一支烟,胜似活神仙”,其实这也是...[详细]

  • 2有吃胃补胃的说法吗

    有吃胃补胃的说法吗

    喝粥养胃的说法,不少人都知道,其中不乏尝试过的人。诚然,喝粥的确能起到一定的养胃效果,但这是对于一些特殊人群而言,比如手术后肠胃功能差、胃动力不足或胃酸分泌少的人,喝粥容易消化吸收,能够减轻胃部负担。

    但是,如果长期一日三餐都喝粥,不仅养不了胃,还可能害了胃。

    毕竟粥提供的热量比较少,经常喝粥容易饿,还容易出现营养不足的问题;再加上粥不需要太多咀嚼,直接进入胃部,胃的排空速度也会加快,如此下去,胃部的蠕动功能也会减弱。

    不少人都听过睡觉前喝牛奶能养胃的说法,不过,这个养胃秘籍却不合适所有人。喝完牛奶后,牛奶中的蛋白和脂肪等物质,会引起胃部会分泌更多的胃酸,反而会对胃部造成伤害,引起反流的症状。对于消化道溃疡或急性胃炎的人来说,反而会引起腹胀腹泻等问题。

    有人说胃不好的人一定不能吃辛辣,否则会给胃部带来伤害。实则不然,有研究证明,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,刺激胃黏膜合成,还能阻挡有害物质对胃黏膜的损伤。因此,适当吃辣反...[详细]

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