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1凉拌油麦菜的做法大全
凉拌油麦菜的做法大全
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。可以降脂明目、能降脂减肥；清热降火、可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒；具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
地皮菜炒鸡蛋食材如下：
主料：地皮菜30g鸡蛋3个
辅料：油适量盐适量蒜适量小葱适量
地皮菜炒鸡蛋步骤如下：
1.地皮菜提前用清水泡发。
2.鸡蛋放一点盐打散，地皮清洗干净，小葱切断。
3.锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成块后即可盛出。
4.锅中放油，油热后放入蒜片爆香。
5.放入地皮翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋翻炒。
7.放入盐调味，最后放小葱断翻炒均匀。
8.炒均匀后关火即可。
9.成品。
蚝油凉拌油麦菜的做法
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2蒜香排骨的做法
蒜香排骨的做法
准备食材：肋排骨500克、大蒜1大个、橄榄油1汤匙、排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙
最简单的美食做法大全
烤箱，是很多家庭都拥有的一种厨具，因为我们平日里的家庭饮食不可能一味地来源于简单的电饭煲和炒菜锅，总是会根据自己的饮食喜好来购买的厨具的，家里拥有一塔烤箱可以说真的很方便，对那些爱吃烧烤的人来说简直是一件美妙的事情，不用出门就可以在家制作美食，那么光是拥有一台烤箱可不行，我们还得学会很好的应用它，以下是烤箱美食做法大全：
一、香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法
蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法
烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法步骤2
入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法
肉酥骨香，不要凹造型了，连烤盘一起端上桌，趁...[详细]
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3简单炒瘦肉的家常做法
简单炒瘦肉的家常做法
炒肉丝是居家过日子常常会吃到的家常炒菜，做法也是多种多样的。今天给大家分享10道比较常见的，而且简单好吃的家常炒肉丝做法，供朋友们作为参考。这些家常炒肉丝都是我比较喜欢的帮法，简单方便而且味道不错。
咸菜炒肉丝：咸菜用水稍洗，挤干备用；锅内烧热油，下蒜末爆香，放肉末，辣椒翻炒。再下芥菜，加生抽，糖与味精调味即可。
胡萝卜炒肉丝：胡萝卜，猪里脊肉，老抽，盐，食用油各适量。将胡萝卜切成丝。猪里脊肉洗净切成肉丝。锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色，再加入胡萝卜丝快速翻，炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
豇豆炒肉丝：把豇豆切成一公分的小段，下沸水煮一下；把蒜沫和姜沫下三成热的油锅焙一下出香味，下肉沫煸炒，肉沫一变色下煮过的豇豆和红辣椒丁翻炒，加适量料酒和盐，稍炒片刻加点鸡精勾芡起锅装盘。
青椒炒肉丝：肉丝，青椒，豆瓣酱各适量。肉丝洗干净，然后加一匙豆瓣酱，然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。青椒洗干净，切丝。锅中底油，油热加入姜丝爆香一下，倒入...[详细]
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