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  • 吃猪肝怎么吃 2020-09-08 13:45:15

    众所周知,猪肝是一种非常补血的食品。尤其对于一些孕妇来说,在怀孕的时候如果出现了贫血,这个时候,猪肝就非常的适宜食用。要么猪肝到底怎么样吃最补血呢?...[详细]

  • 1猪肝怎么做不腥

    猪肝怎么做不腥

    今天小编要和大家说的家常菜同样是一道受到不少人喜爱的炒猪肝了,味道还是很好的一直以来都有一群比较“忠实的粉丝”,喜欢的人就很喜欢,不喜欢的就觉得它干巴巴的不好吃,有点和香菜、鱼腥草、芹菜有点类似,但是我们也都知道猪肝是很容易炒老、变柴的,这该怎么办呢?下面我们就一起来看看!

    食材

    猪肝、青椒或红椒、洋葱、小葱、大蒜、生姜、淀粉、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、食用盐、食用油。

    具体做法

    1、食材处理。首先我们将青/红椒切成条,洋葱切碎、小葱切段、大蒜拍碎、生姜切碎(姜最好是用泡姜),猪肝清洗干净之后切成2mm左右的薄片,将食材全部处理好之后放在一旁备用。

    2、腌制。将切好的猪肝再次清洗一遍,不然会很黏,但是不能反复清洗太多次,将清洗完成的猪肝放到碗里,加入一把淀粉、少量的料酒、胡椒粉和食用油腌制一下。

    3、大火快炒。往锅里倒入适量的食用油,然后将腌制好的猪肝放进锅里大火快炒,这个过程其实只有1分钟不到,等到猪肝全部变色之后将其捞出。

    4、炒料。再次往锅里倒入适量的食...[详细]

  • 2月子猪肝汤

    月子猪肝汤

    产妇由于在生产过后,子宫是非常虚弱的。很多的产妇都会在产后过性生活。在子宫内放节育环对子宫的要求很高,不能过早的放入节育环,会对子宫产生损害。比较保险的是在产后半年再放节育环。这样子宫恢复的差不多,安全有效。

    产后吃猪肝是排恶露的吗

    孕妇在怀孕期间或临近生产的时候,或许许多有经验的长辈们都会或多或少吩咐他们千万不能吃肝类,如猪肝、鸡肝等食物,说肝类会导致回奶。但是,现在有不少月子餐提倡产后第一周每天吃一些猪肝,理由是对排恶露补血有好处。到底产后排恶露吃猪肝的说法对不对呢?猪肝又会不会影响产妇的下奶情况呢?一起来了解一下吧。

    吃猪肝有助于产后排恶露猪肝等肝类食物的确是胆固醇较高的食物,但我们不能忽视猪肝所具有的很好的补血功能,如果在饮食上能够合理搭配的话,吃猪肝对产妇的哺乳情况是不会有太大的影响的,而且它有很好的排恶露作用,推荐的产后食谱是麻油猪肝汤。

    麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等。中医认为,麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。同时,猪肝含丰富的维生素B及铁,不仅能够起到帮助产...[详细]

  • 3猪肝粥的做法

    猪肝粥的做法

    猪肝含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样,其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味,做法也很简单,是一款不错的药膳。

    猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

    1、先将莲子和薏苡仁用水泡。

    2、将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

    3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

    小贴士:

    1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

    2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

    儿童猪肝粥的做法

    宝宝在出生四个月大的时候就应该适当的添加辅食,这样对孩子的身体发育有好处,在给孩子添加肉末之类的辅食时,猪肝粥是不错的选择。宝宝辅食猪肝粥的做法也很简单,做法多样。

    一、番茄猪肝

    适用1岁以上宝宝

    猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许...[详细]

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