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  • 绿豆汤怎么煮 2021-02-24 14:02:02

    绿豆汤怎么煮 绿豆的好处非常多,但绿豆也是有一定的饮食禁忌的,那么绿豆不能和什么一起吃呢? 吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效...[详细]

  • 1煮绿豆汤绿豆要泡多久

    煮绿豆汤绿豆要泡多久

    很多人煮绿豆都会泡一下,这样煮的快一点,可是绿豆不泡的话,直接煮可以吗?

    可以的。煮绿豆汤是并不是一定要将它提前浸泡,之所以提前浸泡几小时的原因是可以使绿豆吸饱水分,煮起来更容易烂,如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的时间可能会要长一些,或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。

    如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。

    绿豆汤要煮多久才熟

    很多家庭都购买了电饭煲,在日常做饭时,电饭煲可以吃米饭快速变熟,使用起来方便快捷,米饭的口感也更加的软糯香甜,因此电饭煲逐渐代替了高压锅,成为很多家庭新型的做饭工具。其实电饭煲不仅可以用于制作米饭,还可以用来做蛋糕甜点或绿豆粥等食物,具有非常广泛的应用。那么电饭煲煮绿豆粥需要多长时间呢?...[详细]

  • 2煮绿豆汤的正确方法

    煮绿豆汤的正确方法

    粳米250克,绿豆50克。

    冰糖20克。

    1.将粳米、绿豆淘洗干净。

    2.锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。

    绿豆香甜嫩滑,有清肝泄热、和胃止呕的功效,适合孕期食欲不好的准妈妈,对缓解早孕反应有良好的功效。

    陈皮绿豆沙

    食谱原料

    绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

    制作方法

    1.绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

    2.锅中加水及陈皮煮滚,再加入绿豆仁滚煮10分钟,改慢火煮至绿豆仁融化成沙,加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

    适用人群

    晕早期的准妈妈

    绿豆沙对人本有清补润脏的作用,可利小便,解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。

    猪肝绿豆粥

    新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

    1、猪肝切成片状,洗净待用。

    2、绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,...[详细]

  • 3绿豆汤的做法与功效

    绿豆汤的做法与功效

    步骤3:大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。

    步骤1:取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

    准备食材:绿豆100克、水适量、白糖少许。

    宜忌人群

    绿豆100克

    白砂糖2茶匙

    鸽子汤的做法窍门

    绿豆搭配乳鸽进行炖汤的,有清热解毒和消暑利尿的作用,鸽子还有补气益血的功效。绿豆鸽子汤重要的是注意好炖煮的时间,让两者的营养物质可以充分融入汤中,让饮用者更容易吸收。

    乳鸽绿豆汤绿豆清热解毒,消暑利水,而乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效,加上陈皮,对去除疮毒、血毒,治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。

    乳鸽1只(连毛约重250~300克),绿豆200~250克,陈皮(干品)半块~1块。

    乳鸽整净后斩成大块,绿豆洗净,陈皮泡开后洗净;所有材料放入煲中,以大火滚开后转文火煲3小时,以10碗水煲成6碗水,最后以盐花调味即成,可供5~6人饮用。昌叔教路:

    1、乳鸽以肥为...[详细]

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