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  • 酸菜怎么做好吃 2022-03-16 10:21:45

    原料:肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。第1步、酸菜一颗。第2步、切细挤干水。第3步、下锅炒干水。...[详细]

  • 1酸菜的做法

    酸菜的做法

    第一步:将新鲜采摘回来的芥菜,放到地上晾晒一中午,新鲜的芥菜我们这边做酸菜,一般都是不用清洗的,等到要吃的时候再清洗。当然了,如果你觉得这样不干净的话,也可以清洗干净再制造,只不过需要晒久一点,水分晒干了,芥菜才会变皱!这里说明一下:芥菜晒皱之后酸菜的时候没那么容易烂,晒皱之后做出来的酸菜,口感会更加的爽脆!

    第二步:准备一个较大的坛子,能够把所有芥菜放下去的最好,先将坛子清洗干净,再...[详细]

  • 2酸菜怎么腌制

    酸菜怎么腌制更好吃

    腌酸菜需要准备一颗大白菜,一些柠檬汁,高度酒,糖,盐,苹果,小茴香,大茴香,花椒,辣椒干,把大白菜每一片叶子都分开清洗干净,用盐涂抹在大白菜上,放到碗里面,大概半天左右,把柠檬汁,高度酒,苹果,小茴香,大茴香,花椒,辣椒干放到料理机里面打成浆,倒进碗里面,加入适量的糖和盐,把大白菜放进去搅拌均匀,把已经洗干净的罐子用高度的酒再擦洗一遍,然后放进缸里面,盖上盖子倒上水,贴上标签,一般十多天左...[详细]

  • 3酸菜炖粉条的做法

    酸菜炖粉条的做法

    胃口不好时的开胃菜,解腻又解馋,十分下饭。

    准备食材。

    酸菜用温水洗净,攒出水分。

    先将用刀把酸菜邦的部分片薄。

    然后切成细丝。

    将切好的酸菜攒干水分。

    五花肉凉水下锅,焯水去浮沫,定型后捞出。

    将五花肉切成大一点的薄片。

    粉丝焯水,变软捞出待用。葱切小段,姜切片。

    锅内放油,油温热先...[详细]

  • 4酸菜炖排骨怎么做

    酸菜炖排骨怎么做?

    1把排骨放入锅中,煮熟,去血沫,放花椒,大料,陈皮,洋葱,大葱,姜片,大蒜,加水。

    加料酒,酱油,炖煮一小时左右,把排骨里的佐料都捞出来,放入酸菜。3炖煮20分钟,加入酱油,盐,放入冻豆腐或者粉丝即可完成东北酸菜炖排骨。

    家常酸菜腌制方法

    1首先把晒蔫的芥菜一一切好(长度约2里米)再放在干净干燥的盆里·。2接着倒入250克盐巴。3[详细]

  • 5胡萝卜怎么做好吃

    胡萝卜怎么做好吃?

    【胡萝卜窝窝】

    【制作食材】胡萝卜,糯米面,番茄酱,黑芝麻

    【制作步骤】

    1、胡萝卜窝窝,做起来特别简单,吃起来筋道爽滑,酸甜营养。那么咱们一起把胡萝卜窝窝的制作食材全部准备一下吧,准备2~3根胡萝卜,150克糯米面,适量的番茄酱,黑芝麻就可以了。正如前面所提到的胡萝卜的制作方法非常简单,而且用的材料特别少,就上面提到的胡萝卜,糯米面,番茄酱,黑芝麻这4...[详细]

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