冬季老年白癜风患者的饮食该如何安排？

一、应*热能的供给

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，白癜风患者冬天营养应以增加热能为主，可适应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

二、老年白癜风患者饮食禁忌

对于老年白癜风患者来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其他疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代谢增强，人体易出现负氮平衡。老年白癜风患者的饮食中，蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而其富含*氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

三、适合老年患者的蔬菜

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老年人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富维生素B，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

白癜风患者如何饮食？

说起白癜风多数人都很害怕，社会上的多数人对白癜风也有很严重的误解。白癜风是一种生活中的常见病，损害着人们的身心健康。饮食调理可以起到一个辅助治疗的功效，所以白癜风患者们在饮食方面需谨慎！不要吃错东西，导致不可挽回的伤害，病情加重或者复发都有可能发生。所以得了白癜风饮食方面*要注意。那么得了白癜风饮食要注意哪些？健康的饮食对我们很重要，对于白癜风患者而言更是如此。

1、白癜风患者在饮食上需多加注意。白癜风患者适合使用铜质的餐具，铜质的餐具可以补充微量的铜元素，这正好是白癜风患者体内所缺少的。白癜风患者在生活中要注意这些。

2、白癜风患者要有选择的饮食。白癜风患者多吃新鲜的富含叶绿素的蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。这些食物对白癜风患者比较好。

3、白癜风患者禁忌食用烟酒、辣椒、大蒜、海鲜、牛羊肉等发物。

4、很多食物虽然很好但是不宜白癜风患者吃。富含维生素C的水果蔬菜：番茄、草莓、橙子、柠檬、杨梅、山楂、猕猴桃等尽量不要多吃。这些食物对疾病的治疗没有帮助。