要知道任何形式的节食，这都是会导致伤害的，采取节食，身体获得得营养会很不均匀，同时还会降低体内的各种元素水平。尤其是铁元素缺乏，这会导致毛囊血液供应减少，或者局部神经调节功能发生障碍，以致毛囊营养不良，造成脱发现象。

蛋白质这是我们头发组成的重要部分，节食或者只吃素食，这会导致摄入的蛋白质严重不足的，这会导致女性头发变得稀疏。此外，节食还会让头发的维他命、矿物质也不足，仅有的一点营养成分，会优先供应身体的其它器官，而不会到达血脉的末梢：头皮。如果你长期吃素，就一定要注意补充富含蛋白质和矿物质的食物，例如：牛奶、鸡蛋、核桃、葵花子、芝麻、紫米等。

节食会导致脱发怎么办?对于节食者，一段出现了脱发，那就要立即的终止这种错误的方法，采用平衡膳食。多吃一些蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及铜、锌、铁等矿物质含量高的食物。如：瘦肉、蛋类、鱼类、豆类、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，以养血益肾，恢复体质，促进头发生长。

美丽固然很重要，但是健康也同样重要，所以这里告诫节食减肥的女性，为了自己的健康，为了自己还能拥有美丽的秀发，一定不要通过节食的方式来减肥，否则如果到了严重脱发的地步，那可就得不偿失了。