牛皮癣吃什么食物比较好？银屑病是一种慢型炎症型皮肤病，病程较长，并具有易复发的倾向，它是由环境因素刺激，由多种因素相互作用、多因基因遗传控制和免疫介导的皮肤病，那么，吃哪些食物对牛皮癣有好处呢？

一，银屑病患者应多吃含有胡萝卜素的食物：红薯、胡萝卜、成都、西红柿等。这些都是治疗牛皮癣的好食物。

二，银屑病患者可以多吃含有维生素B2的食物（花生、瘦肉、绿色蔬菜等）。多吃这种食物对患者的身体很有利。少吃刺激大的食物。

三，银屑病多吃富含维生素A的食物。例如鸡蛋中的蛋黄、绿色蔬菜、玉米等。这种食物有效地帮助皮肤再生和愈合，有助于银屑病患者减少症状。

四，银屑病患者要注意粗配，要经常吃大米、小麦、大豆、玉米、土豆类等杂粮和杂粮。

五，要合理搭配，要搭配肉和蔬菜。牛皮癣患者不能吃牛肉、羊肉、海鲜以及发物等辛辣刺激食物。

六，蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，进食富含蛋白质食物，有助于患者皮损的恢复，如鸡肉、牛肉、猪肉、大豆、黄豆、豆浆、豆腐等。