“腊者，接也”--《隋书·礼仪志》

腊八节，农历年的收尾，春节的前奏。腊八意味着拉开过年的序幕。因此，有过了腊八就是年的说法。

自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵的仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”因在十二月举行，故称腊月。

我国已有千年喝腊八粥的浓厚历史。起于宋，每逢腊八，不论是朝廷、官府、寺院还是百姓都要做腊八粥。在民间，都要做腊八粥，来祭祀祖先。同时，合家团聚时，一起食用腊八粥，以及馈赠亲朋好友。

北京中科白癜风医院温馨提示：患者喝腊八粥时，不宜同食油腻食物，以免影响消化吸收。可在粥中加入黑米、黑豆等食材，来增加体内酪氨酸酶活性，助力白斑复色；也可在粥中加入花生、榛子等，使腊八粥更具营养。