冬季白癜风患者要注意饮食习惯

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。受寒冷温度的影响，人体的生理功能和食欲会发生变化。因此，有必要合理调整饮食，确保人体必需营养的充足，提高白癜风患者的耐寒性和免疫功能，使其安全顺利地越冬。

首先，我们应该确保热能的供应。冬季寒冷气候影响人体内分泌系统，增加人体甲状腺素、肾上腺素等分泌，促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三种热源营养物质的分解，提高身体的冷能力，导致人体热损失过多。因此，白癜风患者冬季营养应主要增加热能，可适应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

对于老年白癜风患者，脂肪摄入量不能过多，以免诱发其他老年疾病，但应摄入足够的蛋白质，因为蛋白质分解代谢增强，人体容易出现负氮平衡。蛋白质供应占总热量的15~17%。蛋白质供应主要是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其产品。这些食物中含有的蛋白质不仅易于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，具有较高的营养价值，可以提高人体的耐寒性和抗病性。