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本期专家

专家简介

孙承松: 中医世家,自幼学习中医,潜心研究60余年,整理食疗养生整整30年,形成了完整的食物养生理论,并应用于临床取得了良好的效果。是多家公司的保健顾问。著有《百姓自制食疗食谱1000例》,已成稿的珍贵手稿达400余万字,擅长治疗心脑血管疾病和精神疾病。

本期访谈主题:食疗保健

健康对生命来说是第一位的。本期我们将重点强调饮食对人的健康生活的重要性,讲述如何通过食物来治疗一些常见疾病,以及日常生活中我们该怎样来保证我们的健康....详细>>

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现场图片

访谈实录

精彩回顾一

主持人: 我们平时吃什么东西比较健康一点呢?
孙承松:

现在的实际情况是吃油腻的比较多,荤的比较多,在这个油腻比较多的餐饮情况下,又加了很多的佐料。是大饱口服了,本来就油腻又加了很多佐料就更不健康了,而且含有一个共同的物质都是对健康不利的。有一份调查研究广州、上海都有。就是吃这些东西导致贫血的孩子比较多。而且特点是男孩比女孩贫血的多。油腻为什么不能多吃呢?是因为这样不但容易导致心脑血管的问题,而且它还会引起缺锌、缺钙等好多问题。

平常还是以素为多,荤为少才好。自己做荤素搭配会好一些,荤少一些菜多一些。粗粮多一些。精粮少一些。粗粮有带皮的。还有玉米。荞麦也是好的。第一是玉米面。第二是荞麦面。对现在人的健康有好作用……详细>>

精彩回顾二

主持人: 现在有人谈到垃圾食品的问题,比如可乐、薯片等年轻人很爱吃的东西,这种东西是不是对人特别不好?
孙承松: 可乐是肯定不好的。说它垃圾不太好。一:含有不好的东西,二:有一定的兴奋作用,三:是甜。糖现在的好处很小了。因为什么糖的好处太少了呢?按照《本草纲目》里面的论述糖对肺好它有润肺的作用还有止咳等等作用。但是现在人们想喝饮料、喝酒拿起来就喝。而这些东西都含有糖……详细>>

精彩回顾三

主持人: 夏天到了,我们是不是可以多吃一些凉性的东西?同时夏天很容易上火怎么办?
孙承松:

这是个大题目,我不知道您们几位有当过妈妈的。多少年来都有这个呼吁,儿童、青少年不要这个吃法、那个吃法,要爱护自己的脾胃和消化系统。好多脾胃不好的儿童就是吃凉性东西多造成的,尤其是吃零嘴。最好一天三顿饭。也让脾胃消化系统休息休息。
夏天上火很自然的。外界温度高有时候湿度大,那就得调理,湿度大的时候可以多喝小豆绿豆粥。绿豆、海带在一起熬一下。煮绿豆汤的时候最好连皮都吃了。包括绿豆芽都把皮弄掉了,其实应该都吃了。……详细>>

精彩回顾四

主持人: 现代人脱发的现象也特别严重。有时候我怀疑会不会我们这代人由于这个时代的发展,身体都不如过去的人好了。
孙承松: 男同胞的头发比女同胞的头发掉的快、秃的早。那是因为男同志属于阳性,男同志从心脏打上来的血液慢好多倍,少好多倍,所以有的女同志到了70还有秋波。男同胞到了70就是黄土高坡了。有的人说都是人,你能吃为什么我就不能吃呢?这种话不要这么说,在这不要谈平等,“你也是人,我也是人”不要这么说。酒、羊肉串都不能多吃。那是自己毁自己……详细>>
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