主持人：现在还有一个说法，就是高血压跟吃盐有一定的关系，是不是吃盐多了得这个毛病的比例会增加？
沈爱东：吃盐多肯定会使一部分人血压增高。因为可以分成两类高血压，一个是盐比较敏感的，一类是对盐不敏感的。对盐不敏感的人你吃盐多了他的血压马上会增加了。现在我们一般吃到的盐都是12克到18克。
主持人：现在很多人都是在外面吃的，外面都把菜做重了。
沈爱东：国家推荐的是6克，现在很多超市都有勺子，一勺是两克，这样可以按剂量吃。吃盐多对一般的人确实可以造成血压高。
主持人：有时候口味重，潜移默化当中对你某些疾病就带来了一些不利的因素在里面，所以不管是健康频道还是我们的美食频道都会说自己还是有功夫在家里多做点好吃的，还是偏于口味淡好。日本人比较长寿可能是因为他们吃鱼比较多，第二就是他们的口味淡。不管我们在外面吃还是在家里开饭的人还是要注意一点。
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