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小米养生功效好 煮小米粥搭配这些更营养

时间:2017-06-21 15:46:36 来源:健康网

  小米粥是可以养胃的,而且效果也非常好,大家可以在煮小米粥的时候和其它的食物搭配在一起,更加有营养而且吃起来也就不会感觉无味了。下面和小编一起来看看小米的养生食谱吧!

  

  (1)小米南瓜粥

  原料:小米150克、南瓜300克

  做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

  (2)红枣小米粥

  原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克

  做法:1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

  (3)香菇西芹小米粥

  原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵

  做法:1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。

  2、汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。

  3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。

  (4)小米玉米粥

  原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖

  做法:1、小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。

  2、转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。

  (5)小米山药粥

  原料:山药45克、小米50克、白糖

  做法:1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

  2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。


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(责任编辑:落叶)