冠心病患者有哪五个饮食原则?
2011-12-14 16:00:53 互联网 编辑:wangnan
冠心病患者有哪五个饮食原则?
饮食习惯的好坏与冠心病存在很大的关联。制定冠心病患者合理的饮食原则是必要的。那么冠心病患者的饮食要求具体有哪些呢?针对冠心病的饮食主要有五个注意点是必须要知道的,希望患者针对这些调理要点,做好饮食的保健。
冠心病患者的五大饮食原则
第一:努力达到并保持理想体重,特别应避免肥胖。注意养成少吃多餐的习惯,减少高热能食物如甜点等摄入。
第二:减少膳食中的脂肪量,特别应减少动物脂肪量。脂肪供热比应为20%,不宜超过25%。还应注意多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,一般主张1:1至2:1。多不饱和脂肪酸主要来自植物油。但这并不意味着吃植物油愈多愈好,其摄入量还应保持在20%脂肪供热比例之内。
第三:减少胆固醇摄入量。胆固醇摄入量一般应限制在每天300毫克以下,或严格限制在200毫克以下。含胆固醇的食物多为动物性食物,故可用豆类及其制品替代,这样既减少了胆固醇摄入量,又提供了优质的植物蛋白。
第四:减少钠盐摄入量。由于高血压是发生冠心病的重要因素,因此积极控制血压在防治冠心病方面显得有特殊的意义。
第五:注意增加膳食纤维摄入量。适量增加含膳食纤维丰富的食物的摄入。不饮酒,不吃有刺激性的食物及调味品。在烹调方式上,多用清蒸、凉拌、炖、煮、烩等,禁用油炸、油煎等烹调方法。
以上是中华网健康频道冠心病专家讲述:冠心病的饮食的一些相关介绍,希望对你有所帮助。温馨提醒您如果患了病,请不要有太多的心里负担,保持良好的心情,做到早预防、早发现、早治疗,才是维护健康之根本。如果您还有其他疑问,可直接向我们的在线专家咨询解答。祝患者早日恢复健康!
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