维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。

    一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有：

    维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病，维生素A缺乏导致

    手夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等。

    如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足：皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。